알밤 한우는 공주시에서 특산품인 알밤의 율피를 사료에 첨가하여 키운 명품 한우 브랜드입니다. 알밤 한우는 HACCP 인증을 받은 위생적인 도축과 식육 처리를 통해 고품질의 한우를 생산하고 있습니다. 알밤 한우는 마블링이 적절하고 육즙이 풍부하며, 고기의 고소함과 담백함을 동시에 느낄 수 있습니다. 알밤 한우는 채끝등심, 살치살, 부채살, 업진살, 등심 등 다양한 부위를 판매하고 있으며, 세종공주축협 축산물전문판매장에서 구입할 수 있습니다. 알밤 한우는 지정된 식당에서 시식할 수 있으며, 뜨거운 숯불에 구워서 맛있게 드실 수 있습니다.